Cialde, capsule e caffè macinato e in chicchi | I migliori del 2023

Ecco la nostra selezione di caffè, cialde e macchine del caffè per soddisfare tutte le esigenze e avere un caffè buono come quello del bar.

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a cura di Valentina Valzania

Editor

Il caffè è un piacere e se non è buono che piacere è? Di citazioni sulla bevanda più consumata e più amata dagli italiani ne potremo citare a centinaia, ma la sostanza è sempre la medesima: il caffè deve essere buono, di buon gusto e ogni sorso deve corrispondere a un enorme piacere.

Con la quarantena forzata ormai alle spalle, speriamo per sempre, possiamo sicuramente tornare a gustare l'amata bevanda nei nostri bar preferiti ma questo non significa rinunciare a un buon caffè quando siamo a casa. C'è chi preferisce la moka, chi invece opta per una macchina del caffè, che può essere a cialde, a capsule oppure automatica o da bar.

Nel mercato ce ne davvero di tutti tipi e data la nostra esperienza più che decennale nella degustazione del gustoso nettare che permette di portare quotidianamente decine di contenuti originali, abbiamo deciso di rendervi la vita più facile, andando dritti al punto per permettervi di scegliere quella più adatta a voi.

Sul mercato ci sono attualmente tre tipologie di macchine del caffè oltre alla classica moka, comunque sempre ben accettata soprattutto durante le fredde mattine invernali in cui sentire il gorgoglio del caffè che piano piano fuoriesce aiuta il risveglio. Si tratta delle macchine con capsule, delle macchine tipo bar e delle macchine in grado di macinare i chicchi di caffè. Ecco dunque varie opzioni per ciascuna tipologia.

Migliori cialde, capsule e caffè macinato in chicci

Caffè Borbone Cialde Miscela Rossa

Tra le migliori in assoluto, per rapporto qualità/prezzo e sapore, vanno menzionate sicuramente le cialde Caffè Borbone nella versione Miscela Rossa. La confezione proposta si compone di ben 150 cialde ESE 44 dalla qualità aromatica indiscussa, permettendovi di godere di caffè come quello che prendete al bar. Vi consigliamo indubbiamente l'acquisto perché sono le migliori in assoluto, tra le preferite dagli amanti del caffè grazie al loro sapore deciso ed energizzante.

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Caffè Borbone Cialda Compostabile Miscela Nera

Anche in questo caso parliamo di cialde, ben 150 compostabili, appartenenti alla Miscela Nera di Caffè Borbone. Si tratta di caffè dalla dal gusto intenso e dal sapore marcato, con un carattere fermo in grado di evocare la tradizione del vero caffè napoletano. Queste cialde sono il prodotto finale di una pregiata selezione di miscele, create per un espresso denso come quello del bar. Il brand sta adottando un pack per il confezionamento del caffè in cialda sempre sostenibile, infatti il materiale adottato di recente, grazie al costante impegno in ricerca e sviluppo del reparto qualità e controllo, rende riciclabile nella carta l'involucro, mantenendo invariata la qualità e il gusto delle miscele.

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Selezione di capsule Nespresso

Se state cercando delle capsule Nespresso, questa selezione è perfetta per voi. Avrete a disposizione ben 100 capsule Nespresso: 20 di Ispirazione Firenze Arpeggio, Ispirazione Roma e Ispirazione Genova Livanto e Ispirazione Ristretto Italiano, 10 di Ispirazione Venezia e Ispirazione Napoli. Si tratta di caffé dalle varie intensità, a partire dai più equilibrati fino a quelli più intensi e tostati. Non meno importante, il brand si occupa di selezionare chicchi certificati AAA, piantando alberi nelle piantagioni di caffè per riequilibrare gli ecosistemi e utilizzando, per la produzione delle capsule Nespresso riciclabili, solo alluminio da fonti sostenibili e tracciabili.

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illy Caffè macinato per espresso Tostato Intenso

Il caffè tostato illy blend 100% Arabica è contraddistinto da un gusto intenso si caratterizza per avvolgenti note di cacao e frutta secca, leggera amarezza e corpo consistente. Dunque, l'ideale per gli amanti del caffè dal gusto pieno e denso. La macinatura del caffè è specifica per la preparazione dell'espresso, così da assaporare sempre il caffè che vi piace con il rito a cui siete più affezionati. Grazie al processo di pressurizzazione, gli aromi del blend si affinano ed esaltano nel tempo all'interno del barattolo illy, conservando una fragranza permanente che, all’apertura, si sprigiona nell’aria come una perfetta e inebriante sinfonia. Inoltre, Illy si occupa di coltivare una qualità sostenibile che punta all’eccellenza per garantirvi un’esperienza d’acquisto più consapevole a partire dalla scelta dei prodotti.

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Capsule Lavazza Qualità Oro 100% Arabica

Torniamo alle capsule con queste 100 Lavazza in alluminio, compatibili con le macchine Nespresso Original. Si tratta di capsule ottime per un espresso delicato, con note floreali e fruttate. La 100% Arabica dal Centro e Sud America ha un'intensità di livello 8 e tostatura leggera per assicurarvi una sinfonia sapientemente miscelata. Non meno importante, Lavazza si impegna a compensare le emissioni necessarie per tutto il ciclo di vita del prodotto per un impatto zero CO2.

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Come scegliere le migliori cialde, capsule e caffè macinato in chicci

Ovviamente come avrete capito sia dall'introduzione, sia dai prodotti di cui vi abbiamo parlato nel corso di questa bestof, il vostro gusto personale e il tipo di macchina per il caffè che avete a disposizione sono due elementi fondamentali per scegliere il prodotto migliore per voi. In questa parte della nostra guida, vi aiuteremo a capire come valutare non solo i marchi ma anche le tipologie di caffè sul mercato che, come probabilmente immaginerete, cambiano molto anche il sapore stesso della bevanda finale. Ma, senza indugiare ulteriormente, entriamo nel fitto di questa sezione dedicata alle varie differenze, tra i i prodotti sul mercato.

Caffè macinato in stile bar

Le macchine del caffè tipo bar sono dotate di portafiltro, sono facili da pulire e necessitano di poca manutenzione. A seconda del modello sono compatibili sia con il caffè macinato sia con le cialde ESE. Sono da preferire per chi ha poco spazio, vuole ridurre gli sprechi derivanti dalle cialde realizzate in alluminio o plastica, e preferisce una maggiore praticità d’uso e la possibilità di poter realizzare comodamente un cappuccino, grazie all’apposito vaporizzatore. Naturalmente ce ne sono di vari gusti, quelle che partono da poche decine di euro come questa IKOHS Thera Retro fino a superare diverse centinaia di euro come La Pavoni Gran Caffè.

In questo caso la scelta della miscela deve soddisfare il gusto personale. La regola è sempre la stessa: l’arabica dona acidità e ha un sapore molto deciso, la robusta invece tende al dolciastro e dona la cremosità al caffè. Di conseguenza, le miscele con 100% arabica avranno un sapore più forte, mentre quelle miste saranno più amabili. Difficili accontentare tutti, ma ecco i nostri suggerimenti, che comprendono anche dei caffè molto particolari, da considerare se volete provare un’esperienza unica:

Caffè in cialde o capsule

Le macchine a cialde sono di tipologia Nespresso, Dolce Gusto e A Modo Mio, oltre alle già citate ESE. Ci sono poi una serie di macchine con cialde proprietarie che però sono di più difficile reperibilità e soprattutto non garantiscono la varietà di scelta delle due sopracitate. Difficile preferire l’una o l’altra, in quanto entrambe offrono una vasta selezione di aromi e miscele. La gamma di capsule DolceGusto comprende anche una serie di zuppe e bevande, da quella alle carote alla bevanda alla creme brulèè, mentre la Nespresso si limita ai prodotti di caffetteria tradizionali, variando per cioccolata calda, te e tisane. In questo caso il range di prezzi varia a seconda delle offerte. Le macchine Nespresso e DolceGusto sono piuttosto accessibili, con prezzi compresi tra i 40 e i 70 euro a seconda del modello, ma in alcuni casi possono si possono sfiorare o superare i 200 euro, come nel caso della De’Longhi Nespresso Lattissima.

Caffè in chicchi

Sono sicuramente quelle più costose di questa lista e anche le più ingombranti. Richiedono spesso un’esigente manutenzione settimanale e anche varie procedure a cadenza periodica, in modo da mantenerne l’efficacia per preservare il gusto del caffè. Sono però le uniche in grado di garantire la freschezza del caffè estratto da chicchi appena macinati, un gusto per alcuni fin troppo forte per altri irrinunciabile. Bisogna anche saper regolare le macine per ottenere una buona macinatura, a seconda delle temperature e dell’umidità, fattori trascurati ma che inficiano in maniera sostanziale sull’esito finale. Tra le più diffuse ci sono i modelli di Saeco/Philips, disponibili in tante varianti che includono anche diversi accessori come il serbatoio per il latte, per preparare pratici cappuccini, oppure altre funzioni per personalizzare al meglio il proprio caffè, tra cui la possibilità di poter programmare l’accensione e lo spegnimento.

Quali sono le migliori marche di caffè?

Oltre alle differenze che abbiamo elencato poco sopra, vanno considerate anche le proposte delle varie aziende, tenendo presente alcune delle migliori marche di caffè sul mercato.in base alle vostre preferenze e al vostro budget infatti potrete virare verso una marca piuttosto che verso un'altra. Le opzioni ormai sono veramente tantissime, in quanto gli amanti del caffè hanno sviluppato gusti molto differenti tra loro, partendo da proposte più aromatizzate i particolari fino a sapori molto più delicati e fini. Ovviamente, c'è da considerare che ormai tutte le grandi aziende cercano di produrre tipologie differenti di caffè, non solo dalle cialde fino ai fichi macinati, ma anche per quanto riguarda i numerosi gusti da abbracciare per attirare una clientela quanto più grande possibile. Da menzionare, tra le marche che hanno un partner di prodotti ampissimo e interessante, oltre che di qualità, Illy Caffè, Nespresso, Caffè Borbone, Caffè Toraldo, Caffè Pellini, Caffè Vergnano, Caffè Segafredo e altri ancora.

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